Pizza, Pommes, Chips und Käsekuchen schützen davor, zu viel Alkohol zu trinken – jedenfalls im Tierversuch. Das haben Forscher der Universität Austin, Texas herausgefunden.
Sie fütterten Ratten sechs Wochen lang mit der sogenannten Cafeteria-Diät: Die Tierchen lebten von Speck, Kartoffelchips, Käsekuchen, Keksen, Cornflakes, Marshmallow und Schokolade. Danach waren die Versuchstiere nicht nur fett, sondern tranken auch weniger Alkohol. Den kannten sie schon: Bereits vor Testbeginn bekamen sie ihn in nicht zu knapper Menge und nahmen ihn schon ohne die Fast-Food-Diät auch gerne an.
Unter der Cafeteria-Diät wandten sich die Nagetiere allerdings vom Alkohol ab. Die Forscher fanden die Begründung unter dem Mikroskop: Die ungesunde Ernährung hatte das Dopaminsystem im in einem bestimmten Teil des Gehirns stark gedrosselt. Dopamin ist ein Botenstoff, der im Gehirn für Belohnugsgefühle zuständig ist. Genauer gesagt sorgte das Junk Food dafür, dass die Andockstellen am Nerven für das Dopamin unempfindlich wurden – der Nerv also das Signal „Belohnung“ nicht mehr wirklich verstand.
Auch Alkohol spielt am Dopaminsystem herum: Es verpasst dem Gehirn eine Dopamindusche. Deshalb fühlt man sich ja auch so gut und belohnt, wenn man ein Glas gekippt hat. Nur: Trifft jetzt Alkohol auf ein Junk-Food-gedrosseltes Dopaminsystem, fällt der Kick weg. Das Alkohol-getriggerte Dopamin bleibt wirkungslos. Und damit fällt auch der Reiz weg, überhaupt welchen zu trinken.
Das sagen unsere Mitglieder über Buch und Website
Ich bin sehr überrascht
Endlich ein Buch, was sehr gut all die Abläufe im Körper erklärt, welche der Alkohol auslöst und wie man dem dann auch gezielt entgegentreten kann! Forum und Coachingprogramm ergänzen dies super!
Ich bin sehr überrascht
Miaki | anonymes Mitglied
Alkohol adé hat mich gerettet
Durch das Buch habe ich die körperliche Abhängigkeit verstanden, die man nicht einfach “wegreden” kann. Das Konzept verbindet Biochemie und Psyche und ist sehr effektiv! Viele andere Methoden versagten.
Alkohol adé hat mich gerettet
Boulange | anonymes Mitglied
Endlich trocken
Das Buch ist super, da es von jemanden geschrieben ist, der weiß vovon sie redet. Keine Klinik konnte mir helfen, trocken zu werden, erst dieses Buch.
Endlich trocken
Sabs | anonymes Mitglied
Ich habe bereits länger versucht, mein Alkoholproblem in den Griff zu bekommen und bin stets kläglich gescheitert. Das Buch hat mir die Augen geöffnet und ich bin nun erfolgreich und glücklich ohne Alk.
Wirklich rettend!
Nina. | anonymes Mitglied
Die Freude nüchtern zu sei
Die Beiträge auf dieser Website sind sehr motivierend indem sie die Vorfreude auf das Nüchtern sein wecken. Heute habe ich auch das Buch bekommen und erkannt wie wichtig die richtigen Nährstoffe sind.
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Volker | anonymes Mitglied
Exzellentes Programm König Alkohol Adé zu sagen
Ich bin seit 10 Monaten nüchtern mit Hilfe mehrerer Tools und bin oft Gast in Alkohol Adé, das eine Säule meiner stabilen Nüchternheit geworden ist. Gaby moderiert die Platform sensationell einfühlsam.
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Jutta | anonymes Mitglied
Eine wertvolle Hilfe auf dem Weg in ein Leben "ohne"
Für mich war das Buch ein Fund! Konzept, aber auch das Forum, sind Hilfe und verlässliche Begleiter in eine neue Lebensphase, – endlich “ohne”. Mit all dem Hintergrundwissen ist es nämlich zu schaffen!
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Krokodil | anonymes Mitglied
Der Name stimmt!
Empfohlen von meiner Heilpraktikerin war es für mich ein komplett neu-gedachter Weg – Der für mich 1a funktioniert hat! Eine tolle Gemeinschaft unterstützt im Forum und Gaby ist omnipräsent. Danke.
Der Name stimmt!
Cairni | anonymes Mitglied
Das Buch mit dem "Aha-Effekt"
Kurz, prägnant, wissenschaftlich fundiert hat das Buch die biochemischen Abläufe dargestellt, die elementar das Suchtverhalten triggern. Dazu zeigt es den Weg auf, diese Mauer zu durchbrechen.
Das Buch mit dem “Aha-Effekt”
Fraggle79 | anonymes Mitglied
(M)ein guter Weg!
Schon entschlossen, dem Alkohol “Ade” zu sagen fand ich dieses Buch. Als online Version gekauft und dann auf einer langen ICE Fahrt verschlungen unterstützt es mich immer noch hervorragend! 3 Monate!
(M)ein guter Weg!
Smilla | anonymes Mitglied
Ein besseres Leben
Nach der Lektüre des Buches war es unglaublich entlastend, zu wissen, dass Abhängigkeit wenig bis nichts mit Willensschwäche zu tun hat. Ich habe das Programm durchgezogen – und mein Leben zurück.
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Alex | anonymes Mitglied
Willst du wieder frei sein? Bei dir? Dein Leben zurück?!
Dieses Buch gibt und nimmt.Es gibt dir deine Würde und den Glauben an dich zurück und nimmt dir Schuld und Scham auf ganzer Linie. Worauf wartest du? Fang an! Wunder geschehen! Es liegt in deiner Hand!
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Sweetandbitter, anonymes Mitglied im Forum
Es funktioniert!
Das Guzek Konzept ist fundiert und gut recherchiert und hat mir nach 40 Jahren den Einstieg zum Ausstieg sehr leicht gemacht. Danke dafür. Das Konzept sollte Standard in der Suchtbehandlung werden.
Es funktioniert!
SoberRebel | anonymes Mitglied
Endlich trocken – jeder Tag seitdem ist ein Genuss
Ich habe viele Anläufe genommen – aber hier hat es zusammen mit dem Buch “Alkohol adé” vor fast einem Jahr endlich geklappt, von der Flasche loszukommen. Das Leben ist seitdem viel lebenswerter.
Endlich trocken – jeder Tag seitdem ist ein Genuss
Harley | anonymes Mitglied
Ich habe mir mein Leben genommen.
Dank der einfachen Umsetzung eines genialen Konzepts, beschrieben in dem übersichtlichen Buch “Alkohol Ade” gelang es mir mein Leben dem “König Alkohol” abzugewinnen
Unterernährung ist bei chronischen Alkoholikern häufig. Ein Nährstoffmangel bei Alkoholikern führt auch zu Funktionsstörungen von Neurotransmittern. Zusammenfassung einer älteren, sehr umfangreichen wissenschaftlichen Übersichtsarbeit. Hypokalzämie (zu… Weiterlesen »Psychiatrische Auswirkungen von Ernährungsdefiziten bei Alkoholismus
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