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Alkoholentzug: So gelingt 
der Einstieg in den Ausstieg

Frau sitzt nach einer Fahrradtour auf einem Aussichtspunkt in der Natur und blickt zuversichtlich in die Ferne – Symbol für ein neues Leben ohne Alkohol

Der erste Tag ohne Alkohol ist oft der härteste – aber er ist machbar. Viele scheitern nicht am Willen, sondern an den Umständen und mangelnder Vorbereitung. Wenn Du die typischen Stolperfallen kennst und Dein Umfeld vorher sortierst, nimmst Du dem Alkoholentzug viel Stress. Hier erfährst Du, wie du dir den Einstieg so leicht wie möglich machst.

Von Gaby Guzek

Warum Vorbereitung Dein Joker ist

Klar, man kann theoretisch einfach von jetzt auf gleich aufhören. Aber die Praxis zeigt: Wer sich einen Plan macht, wackelt weniger. Wichtig ist nur: Lass die Vorbereitung nicht zur Ausrede werden, den Start ewig vor dir her zu schieben. Den perfekten Moment gibt es nicht – aber Du kannst Dir verdammt gute Bedingungen schaffen.

Dazu gehört auch, einmal mit Deinem Arzt zu sprechen, ob es zu Hause geht oder Du besser in eine Klinik gehst. Hier findest Du einen Fragebogen, um Deine Situation schon einmal einzuschätzen. Bitte lies auch die Warnhinweise unter dem Fragebogen.

Schaufel dir den Terminkalender frei

Such Dir für den Start am besten ein ruhiges Wochenende aus. Warum? Weil beruflicher Stress einer der größten Trigger ist. Wenn der Feierabenddruck wegfällt, sinkt auch das Bedürfnis, „mal eben zur Entspannung“ was zu trinken. Nutze die Zeit lieber, um mal in dich reinzuhorchen: Was passiert da eigentlich gerade in meinem Kopf?

Tabula rasa: Weg mit dem Zeug!

Mach kurzen Prozess und räum Deine Wohnung leer. Und damit meine ich alles:

  • Die Bierkiste im Keller genauso wie den Rest Kochwein in der Küche.
  • Check auch die „versteckten Vorräte”.
    Das klingt banal, ist aber psychologisch Gold wert: Du unterbrichst damit die automatische Bewegung zum Kühlschrank oder Deinen ach so geheimen Verstecken. Wenn nichts da ist, musst Du aktiv losgehen – und diese Hürde rettet Dir oft den Tag.

Vorräte checken: Strategisch einkaufen

Sorg dafür, dass alles andere da ist. Ein voller Kühlschrank mit Deinen Lieblingsgetränken (natürlich ohne Alk) und genug Essen verhindert, dass Du hungrig oder planlos in den Supermarkt musst und dann „aus Versehen“ doch wieder vor dem Weinregal stehst. Sogar ein voller Autotank hilft – so nimmst Du Dir den Grund für spontane Nachschubfahrten zur Tankstelle.

Risikozonen meiden

Am Anfang ist es kein Zeichen von Schwäche, Partys oder Stammtische abzusagen – es ist strategisch schlau. Wenn Du weißt, dass in einer bestimmten Runde viel getrunken wird, bleib erst mal weg. Dein Ziel ist es, Stress und Versuchungen so gering wie möglich zu halten.

Wer sind Deine echten Verbündeten?

Schau Dir dein Umfeld mal genau an. Mit wem verbindet Dich echte Freundschaft und wer war eigentlich nur ein Trink-Buddy, ein Saufkumpan? Diese Klarheit hilft Dir, Dich am Anfang auf die Menschen zu konzentrieren, die Dich wirklich unterstützen.

Sag’s nur den Richtigen

Du musst kein großes Outing feiern, wenn Du nicht willst. Oft reicht ein Satz wie: „Ich mach gerade eine Challenge“ oder „Ich gönne mir mal eine bewusste Pause“. Hauptsache, die Leute um Dich herum wissen Bescheid und bieten Dir nicht ständig was an.

Backup in der Partnerschaft

Wenn Du nicht alleine lebst, ist Dein Partner oder Deine Partnerin der wichtigste Rückhalt. Redet offen darüber: Kein aktives Anbieten, keine Sprüche wie „Ach, ein Glas geht doch“ und am besten kein Alkoholtrinken in Deiner Gegenwart. Diese Rücksprache nimmt extrem viel Druck aus der Situation.

Die kleinen Lifehacks

Manchmal sind es die winzigen Dinge, die den Unterschied machen:

  • Geh ohne Bargeld oder Karte spazieren.
  • Ändere Deine täglichen Routinen, um alte Gewohnheiten auszutricksen.
  • Hör auf Dein Bauchgefühl und zieh die Reißleine, bevor eine Situation kritisch wird.

Fazit: Du hast es in der Hand

Der erste Tag ist kein Glücksspiel. Er ist planbar. Wenn du die Trigger reduzierst und dir ein Sicherheitsnetz baust, stehst du viel stabiler. Dieser Tag ist nicht einfach nur „Verzicht“ – er ist der Moment, in dem du das Steuer wieder selbst übernimmst.

Die Coaching-Programme von alkohol-ade.com bieten hierfür eine strukturierte Unterstützung an. Sie helfen dabei, die Mechanismen hinter der Gewohnheit zu verstehen und die Challenge sicher in ein dauerhaft befreites Leben zu überführen, ohne dass man das Gefühl hat, gegen sich selbst kämpfen zu müssen.

Video mit Gaby Guzek: So gelingt 
der Einstieg in den Ausstieg

Alkoholentzug: So gelingt der Einstieg in den Ausstieg

Transkript zum Video “So gelingt 
der Einstieg in den Ausstieg”

Ich werde immer wieder gefragt: Kann ich mich eigentlich auf den ersten Tag ohne irgendwie vorbereiten?

Ja, kann man. Sollte man sogar aus meiner Sicht. Wobei natürlich auch dabei nicht herauskommen sollte, dass man sagt: „Ja, das passt jetzt nicht und das passt jetzt nicht“ – dann fängt man nie an mit dem Aufhören.

Trotzdem gibt es ein paar Dinge, die einem die ersten Tage deutlich erleichtern. Also aus meiner Sicht ist es zum Beispiel sehr geschickt, wenn man sich einfach mal ein verlängertes Wochenende freinnimmt, denn ein bisschen mehr Zeit für sich, der Trigger Arbeit ist dann ausgeschlossen. Man hat nicht so viel Stress, hat ergo auch nicht unbedingt den Wunsch, abends dann zum Runterkommen das erste Glas zu kippen.

Und ich habe halt auch mehr Zeit für mich, das heißt eben für das Thema Aufmerksamkeit und Selbstbeobachtung, was gerade in den ersten Tagen super wichtig ist.

A zwei: Mach den Kühlschrank leer, beziehungsweise schmeiß alles aus dem Haus, was du an Alkohol noch irgendwo hast. Kochwein, sonstige Vorräte, vielleicht sogar deine Geheimvorräte, solltest du heimlich getrunken haben – welcome to the club, ich auch. Alles muss raus aus dem Haus.

Und Essen und Trinken muss rein. Das heißt, du gehst vorher nochmal ordentlich einkaufen, am besten so richtig mit Einkaufszettel, so dass du eine Woche gar nicht mehr in den Supermarkt musst. Warum? Weil du dann auch nicht am Wein- oder Bierregal vorbeikommst und dich selbst gar nicht in Versuchung führst.

Genauso tankst du bitte nochmal dein Auto voll. Denn mal ehrlich: Wie viel Nachschub hast du dir abends schon an der Tanke geholt? Auch das kannst du dann erstmal vermeiden.

Zwei wirklich, wie ich finde, wichtige Dinge.

Dann guck deinen Terminkalender an und sorge dafür, dass du zumindest in der ganz frischen Abstinenz keine Veranstaltungen hast, von denen du genau weißt, dass das deine Mega-Trigger werden könnten. Sprich Kegelabende, Hochzeiten, sonst was – da, wo kräftig gebechert wird, da hast Du am Anfang nichts verloren. Denn das ist nun mal einfach ein ganz, ganz häufiger Stolperstein.

Genauso guckst Du Dir bitte mal Deinen Freundeskreis durch. Sorry to say, aber ganz viele Freunde sind keine, sondern eher Saufkumpanen. Also überleg mal, mit wem Du dich eigentlich nur triffst, damit man gemeinsam einen heben kann und ergo dann auch eine Entschuldigung dafür hat, eine Ausrede – oder wer eigentlich wirklich Freund oder Freundin ist.

Denn das sind auch Leute, die sich dann auch gerne mit Dir auf einen Kaffee treffen würden. Und das muss gar nicht abends in einer Kneipe sein.

Genauso würde ich zumindest dazu tendieren, die engsten Freunde einzuweihen. Muss ja nicht heißen: „Ich habe ein Alkoholproblem, ich darf nie wieder trinken.“ Du kannst sagen, ich mache eine Challenge oder sonst irgendwas. Aber zumindest sorge dafür, dass in deinem engsten Umfeld dir niemand etwas anbietet.

Spezialthema ist natürlich dann auch Partner oder Partnerin. Ganz ehrlich: Ohne geht es nicht. Hol ihn oder sie mit ins Boot. Ideal natürlich, wenn beide nichts trinken, wenn gar nichts im Haus ist und der andere einfach zur Unterstützung mitzieht.

Wenn das nicht möglich ist, zumindest bitten, dir nichts anzubieten oder dich sozusagen zu ermuntern oder dich zu „entschuldigen“, wenn du sagst: „Ja, ich hätte doch mal gerne wieder was getrunken.“ – „Ach ja, Schatz, ist doch nicht so schlimm.“ Nein. Also Partner oder Partnerin vorher bitte ins Boot holen und auch entsprechend „impfen“, denn die Unterstützung ist genauso wichtig.

Noch ein Tipp vielleicht: Wenn du in der ersten Zeit spazieren gehst, steck bitte kein Geld ein. Auch das schützt. Manchmal sind es die kleinen Dinge, die helfen.

Und wenn Du Deinen ersten Tag planst – der erste Tag vom Einstieg in den Ausstieg – dann beherzige die Sachen. Sie werden Dir einiges erleichtern.

Ich wünsche Euch was!

Häufig gestellte Fragen zu “So gelingt 
der Einstieg in den Ausstieg aus dem Alkohol” (FAQ)

Wie bereite ich mich auf den ersten Tag ohne Alkohol vor?

Eine sinnvolle Vorbereitung umfasst mehrere Schritte: Alkohol vollständig aus dem Haushalt entfernen, den Alltag für einige Tage entlasten, ausreichend Lebensmittel einkaufen und typische Risikosituationen vermeiden. Zusätzlich hilft es, das direkte Umfeld vorab zu informieren, damit kein Alkohol angeboten wird.

Sollte ich den Alkoholentzug spontan beginnen oder planen?

Ein spontaner Start ist möglich. In der Praxis zeigt sich jedoch, dass eine gezielte Vorbereitung die ersten Tage deutlich stabiler macht. Wichtig ist, dass Planung nicht zur Verzögerung führt, sondern den Einstieg konkret erleichtert.

Warum ist der erste Tag ohne Alkohol so schwierig?

Der erste Tag durchbricht eingespielte Gewohnheiten. Das Gehirn erwartet bestimmte Abläufe, etwa Alkohol am Abend zur Entspannung. Diese automatischen Muster laufen zunächst weiter, auch wenn kein Alkohol mehr konsumiert wird. Das führt zu Unruhe, Verlangen oder innerer Anspannung.

Was hilft gegen das Verlangen nach Alkohol am ersten Tag?

Hilfreich sind vor allem strukturelle Maßnahmen: kein Alkohol im Haus, Ablenkung durch Aktivitäten, ausreichend Essen und Trinken sowie das Vermeiden typischer Auslöser wie Stress oder soziale Trinksituationen. Auch kleine Strategien wie kein Bargeld mitzunehmen können impulsive Käufe verhindern.

Sollte ich Treffen mit Freunden am Anfang vermeiden?

In der frühen Phase ist es sinnvoll, Treffen zu meiden, bei denen Alkohol im Mittelpunkt steht. Dazu zählen Feiern, Stammtische oder ähnliche Situationen. Stabilere, alkoholfreie Treffen wie ein gemeinsamer Kaffee sind dagegen meist unproblematisch.

Wie gehe ich mit meinem Partner um, wenn ich aufhöre zu trinken?

Eine offene Absprache ist wichtig. Der Partner sollte wissen, dass kein Alkohol angeboten oder verharmlost werden soll. Idealerweise unterstützt er aktiv, etwa indem kein Alkohol sichtbar im Alltag präsent ist.

Warum sollte ich Alkohol komplett aus dem Haus entfernen?

Die Verfügbarkeit beeinflusst Verhalten stark. Wenn Alkohol jederzeit greifbar ist, steigt die Wahrscheinlichkeit eines Rückfalls deutlich. Durch das Entfernen wird eine automatische Handlungskette unterbrochen.

Wie lange sind die ersten Tage ohne Alkohol besonders kritisch?

Die ersten drei bis sieben Tage gelten als besonders sensibel, da Gewohnheiten und körperliche Anpassungsprozesse noch aktiv sind. In dieser Phase treten Verlangen, Unruhe oder Schlafprobleme gehäuft auf. Eine gute Vorbereitung kann diese Zeit deutlich erleichtern.

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Bild: Gaby Guzek vor leeren Weingläsern,

Gaby Guzek

Ehemalige Betroffene, Bestsellerautorin, Coach & Mitbegründerin von Alkohol adé

Hat es sich zum Ziel gesetzt, die Neurobiologie der Sucht bekannter zu machen und damit Betroffenen Schuld- und Schamgefühle zu nehmen.

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