Wer weg ist vom Alkohol, der passt gut auf, ja keinen mehr zu erwischen – auch im Essen nicht. Im Gegenteil möchte sich so mancher frisch Trockene besonders gut ernähren, um das eine oder andere Pfund wieder von den Rippen zu bekommen.
Viele reduzieren deshalb auch die Kohlenhydrate, greifen zu Produkten mit weniger Zucker – und bekommen einen Riesenschreck!
„Mehrwertige Alkohole“ steht da drauf – und zack, landet der Fruchtriegel oder das Getränk wieder im Supermarktregal. Die Reaktion ist verständlich – aber unnötig. Denn was da als „mehrwertige Alkohole“ auf dem Lebensmittel deklariert sind, macht nicht betrunken und hat mit dem Alkohol im Glas, also dem Ethylalkohol, nichts gemein.
Mehrwertige Alkohole sind beispielsweise:
Sorbit (E 420)
Mannit (E 421)
Isomalt (E 953)
Maltit (E965)
Lactit (E 966)
Xylit (E967)
Erythrit (E 968)
Polyglycitolsirup (E 964)
Einziger vielleicht negativer Nebeneffekt: Wer zu viel davon isst, bekommt Durchfall. Die einzelnen Zuckeraustauschstoffe schmecken durchaus unterschiedlich. So hat das Erythrit beispielsweise einen leicht kühlen Nachgeschmack, den man mögen muss. Aber davon abgesehen können trockene Alkoholiker bei diesen „mehrwertigen Alkoholen“ beherzt zugreifen, sie schaden nicht.
Kleiner Tipp: Auch die Aminosäure Glycin schmeckt süß. Als Pulver kann man es genau so gut in Tee oder Joghurt rühren, wie die künstlichen Süßstoffe. Das Plus von Glycin: Es hat ebenso keine Kalorien, ist aber sehr gesund. So verhindert Glycin beispielsweise Entzündungen und ist Baumaterial für Haut, Knorpel und Knochen. Davon abgesehen beruhigt es als Nervenbotenstoff auch noch den Geist.
Das sagen unsere Mitglieder über Buch und Website
Ich bin sehr überrascht
Endlich ein Buch, was sehr gut all die Abläufe im Körper erklärt, welche der Alkohol auslöst und wie man dem dann auch gezielt entgegentreten kann! Forum und Coachingprogramm ergänzen dies super!
Ich bin sehr überrascht
Miaki | anonymes Mitglied
Alkohol adé hat mich gerettet
Durch das Buch habe ich die körperliche Abhängigkeit verstanden, die man nicht einfach “wegreden” kann. Das Konzept verbindet Biochemie und Psyche und ist sehr effektiv! Viele andere Methoden versagten.
Alkohol adé hat mich gerettet
Boulange | anonymes Mitglied
Endlich trocken
Das Buch ist super, da es von jemanden geschrieben ist, der weiß vovon sie redet. Keine Klinik konnte mir helfen, trocken zu werden, erst dieses Buch.
Endlich trocken
Sabs | anonymes Mitglied
Ich habe bereits länger versucht, mein Alkoholproblem in den Griff zu bekommen und bin stets kläglich gescheitert. Das Buch hat mir die Augen geöffnet und ich bin nun erfolgreich und glücklich ohne Alk.
Wirklich rettend!
Nina. | anonymes Mitglied
Die Freude nüchtern zu sei
Die Beiträge auf dieser Website sind sehr motivierend indem sie die Vorfreude auf das Nüchtern sein wecken. Heute habe ich auch das Buch bekommen und erkannt wie wichtig die richtigen Nährstoffe sind.
Die Freude nüchtern zu sein
Volker | anonymes Mitglied
Exzellentes Programm König Alkohol Adé zu sagen
Ich bin seit 10 Monaten nüchtern mit Hilfe mehrerer Tools und bin oft Gast in Alkohol Adé, das eine Säule meiner stabilen Nüchternheit geworden ist. Gaby moderiert die Platform sensationell einfühlsam.
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Jutta | anonymes Mitglied
Eine wertvolle Hilfe auf dem Weg in ein Leben "ohne"
Für mich war das Buch ein Fund! Konzept, aber auch das Forum, sind Hilfe und verlässliche Begleiter in eine neue Lebensphase, – endlich “ohne”. Mit all dem Hintergrundwissen ist es nämlich zu schaffen!
Eine wertvolle Hilfe auf dem Weg in ein Leben “ohne”
Krokodil | anonymes Mitglied
Der Name stimmt!
Empfohlen von meiner Heilpraktikerin war es für mich ein komplett neu-gedachter Weg – Der für mich 1a funktioniert hat! Eine tolle Gemeinschaft unterstützt im Forum und Gaby ist omnipräsent. Danke.
Der Name stimmt!
Cairni | anonymes Mitglied
Das Buch mit dem "Aha-Effekt"
Kurz, prägnant, wissenschaftlich fundiert hat das Buch die biochemischen Abläufe dargestellt, die elementar das Suchtverhalten triggern. Dazu zeigt es den Weg auf, diese Mauer zu durchbrechen.
Das Buch mit dem “Aha-Effekt”
Fraggle79 | anonymes Mitglied
(M)ein guter Weg!
Schon entschlossen, dem Alkohol “Ade” zu sagen fand ich dieses Buch. Als online Version gekauft und dann auf einer langen ICE Fahrt verschlungen unterstützt es mich immer noch hervorragend! 3 Monate!
(M)ein guter Weg!
Smilla | anonymes Mitglied
Ein besseres Leben
Nach der Lektüre des Buches war es unglaublich entlastend, zu wissen, dass Abhängigkeit wenig bis nichts mit Willensschwäche zu tun hat. Ich habe das Programm durchgezogen – und mein Leben zurück.
Ein besseres Leben
Alex | anonymes Mitglied
Willst du wieder frei sein? Bei dir? Dein Leben zurück?!
Dieses Buch gibt und nimmt.Es gibt dir deine Würde und den Glauben an dich zurück und nimmt dir Schuld und Scham auf ganzer Linie. Worauf wartest du? Fang an! Wunder geschehen! Es liegt in deiner Hand!
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Sweetandbitter, anonymes Mitglied im Forum
Es funktioniert!
Das Guzek Konzept ist fundiert und gut recherchiert und hat mir nach 40 Jahren den Einstieg zum Ausstieg sehr leicht gemacht. Danke dafür. Das Konzept sollte Standard in der Suchtbehandlung werden.
Es funktioniert!
SoberRebel | anonymes Mitglied
Endlich trocken – jeder Tag seitdem ist ein Genuss
Ich habe viele Anläufe genommen – aber hier hat es zusammen mit dem Buch “Alkohol adé” vor fast einem Jahr endlich geklappt, von der Flasche loszukommen. Das Leben ist seitdem viel lebenswerter.
Endlich trocken – jeder Tag seitdem ist ein Genuss
Harley | anonymes Mitglied
Ich habe mir mein Leben genommen.
Dank der einfachen Umsetzung eines genialen Konzepts, beschrieben in dem übersichtlichen Buch “Alkohol Ade” gelang es mir mein Leben dem “König Alkohol” abzugewinnen
Echt? Wieder was gelernt. Darüber hatte ich mir offengestanden nun wirklich keine Gedanken gemacht bisher, habe es nicht einmal wahr genommen, dass diese Süßstoffe Alkohole sein könnten.
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Echt? Wieder was gelernt. Darüber hatte ich mir offengestanden nun wirklich keine Gedanken gemacht bisher, habe es nicht einmal wahr genommen, dass diese Süßstoffe Alkohole sein könnten.
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