Cystein ist eine schwefelhaltige Aminosäure und Bestandteil von Proteinen. Zum Aufbau ist die Aminosäure Serin erforderlich.
Eine Modifikation des Cysteins ist das Acetylcystein. Schon mal gehört? „ACC – Der Hustenlöser.“ Genau. In den Brausetabletten oder Pillen steckt nichts anderes, als genau dieser Verwandte der Aminosäure Cystein.
Acetylcystein macht dem Dopaminsystem ordentlich Beine. Das haben Ärzte sogar bei Parkinson-Patienten erforscht. Also den Kranken, denen das Dopamin so stark fehlt, dass sie davon die Schüttellähmung bekommen. Die Forscher gaben Parkinsonkranken ACC und stellten mit Spezialaufnahmen des Gehirnes fest, dass das Dopamin wieder zu sprudeln begann.
Außerdem hilft auch einer alkoholgeschädigten Leber auf die Beine. Zudem ist die Aminosäure Cystein darin auch noch ein Booster für das Immunsystem.
Cystein ist für den Körper besonders wertvoll, weil es die Bildung des Glutathions ermöglicht – des wichtigsten körpereigenen Antioxidans. Glutathion schützt Zellen vor oxidativem Stress und entgiftet zahlreiche Schadstoffe. Acetylcystein dient hier als Vorstufe und hebt die körpereigene Glutathionproduktion deutlich an.
Im Zusammenhang mit Alkohol hat das eine große Bedeutung. Alkoholabbau in der Leber erzeugt freie Radikale und verändert das Redoxgleichgewicht. Die Glutathionreserven werden dabei stark beansprucht und können schnell erschöpfen. Acetylcystein füllt diesen Puffer wieder auf und trägt dazu bei, Leberzellen vor weiteren Schäden zu bewahren. Auch deshalb wird NAC in der Medizin seit Jahrzehnten als Antidot bei Paracetamol-Vergiftung eingesetzt – ebenfalls eine Situation, in der die Leber massiv oxidativ belastet wird.
Interessant ist auch der Bezug zum Suchtgedächtnis. Tier- und erste Humanstudien zeigen, dass NAC das Gleichgewicht zwischen Glutamat und GABA im Gehirn beeinflussen kann. Da im Alkoholentzug oft eine Glutamat-Überaktivität besteht, könnte Acetylcystein helfen, diese Prozesse abzumildern und so Rückfallrisiken zu senken. Gesichert ist das noch nicht endgültig, die Datenlage wächst aber.
Damit hat Cystein gleich mehrere Ebenen: klassische Proteinbaustein, Ausgangspunkt für Glutathion, medizinisch wichtig als NAC – und für Menschen mit Alkoholproblemen ein möglicher Schutzfaktor für Leber, Gehirn und Immunsystem.
Mehr Informationen: Buch Alkohol adé | Wikipedia | Doccheck
Dr. med. Bernd Guzek #
Arzt, Autor, Angehöriger & Mitbegründer von Alkohol adé
Beschäftigt sich seit vielen Jahren mit den biochemischen Grundlagen von Sucht und Hirnstoffwechselstörungen sowie deren Beeinflussung durch Nährstoffe.
