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Arginin, Skorbut und Cartiers “Baum des Lebens”

Mehrere Nadelbäume wurden als Kandidaten für “Annedda” in Betracht gezogen, die 1536 die Quelle für eine wundersame Heilung von Skorbut bei der schwerkranken Besatzung von Jacques Cartier war (siehe auch hier). Vitamin C war für die Heilung von Skorbut verantwortlich und wurde als Abkochung der Irokesen aus der Rinde und den Blättern dieses “Baums des Lebens”, der heute allgemein als Arborvitae bezeichnet wird, gewonnen.

Auf der Grundlage saisonaler und tageszeitlicher Aminosäureanalysen von Kandidaten “Bäume des Lebens” waren in den im strengen Winter zubereiteten Abkochungen wahrscheinlich auch hohe Konzentrationen von Arginin-, Prolin- und Guanidinoverbindungen vorhanden.

Das semi-essentielle Arginin, Prolin und alle essentiellen Aminosäuren hätten einen zusätzlichen Ernährungsnutzen für die rasche Erholung von Skorbut durch Vitamin C geboten, wenn das Nahrungsangebot begrenzt war.

Arginine, scurvy and Cartier’s “tree of life” | Link zur Quelle





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