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Alkohol, Ernährung und Malabsorption

Die Malabsorption tritt häufig bei chronischen Alkoholikern auf. Alkoholiker können Fett, Stickstoff, Natrium, Wasser, Thiamin, Folsäure, Vitamin B12 und D-Xylose malabsorbieren. Die Malabsorption ist auf eine abnorme luminale Phase der Verdauung sowie auf eine diffuse funktionelle Schleimhautanomalie zurückzuführen.

Die Malabsorption kann daher zu klinisch signifikanter Mangelernährung, Diarrhoe, Folatmangel und zu Anomalien bei Tests der Xylose- und Vitamin B12-Absorption beitragen. Zu den Faktoren, die eine Malabsorption bei Alkoholikern verursachen, gehören Folsäure- und Proteinmangel in der Nahrung, Pankreasinsuffizienz, Anomalien der Gallensekretion und direkte Auswirkungen von Alkohol auf den Magen-Darm-Trakt.

Viele der Absorptionsanomalien werden rückgängig gemacht, wenn Alkoholiker eine nahrhafte Diät erhalten, auch wenn sie weiterhin Alkohol zu sich nehmen. Dies unterstreicht die kausale Rolle von Ernährungsmängeln bei der Malabsorption von chronischen Alkoholikern.

Alcohol, Nutrition and Malabsorption | Link zur Quelle





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